Gruau au beurre d’arachide et aux bananes
Préparation
8 min
Portions
2
Ingrédients
- 1 ¼ t. (310 ml) de lait (3,25 % M. G.)
- ½ t. (125 ml) d’avoine moulue (moudre dans un mélangeur ou un robot culinaire)
- ⅓ t. (80 ml) de beurre d’arachide crémeux
- 1 t. (250 ml) de bananes
- 2 c. à thé (10 ml) de jus de citron
- 1 c. à thé (5 ml) de cassonade (facultatif)
- 4 mesures de ThickenUpMD Clear
- 1. Mélanger le lait, les flocons d’avoine moulus, le jus de citron, la banane, la cassonade (facultatif) et le beurre d’arachide dans un mélangeur jusqu’à obtention d’un mélange lisse et sans grumeaux.
- 2. Ajouter 4 mesures de ThickenUpMD Clear, puis mélanger de nouveau jusqu’à obtention de la consistance désirée Ŧ et d’une texture lisse (sans grumeaux).
Présentation :
Servir dans un bol.
INFORMATION NUTRITIONNELLE - PAR PORTION
(Ajuster en conséquence si plusieurs portions sont préparées)
- Calories 693
- Protéines 23 g
- Glucides 88 g
- Lipides 30 g
- Fibres 12 g
Référence:
Ŧ Veuillez consulter le site Web www.IDDSI.org pour obtenir des renseignements sur les niveaux d’épaisseur des boissons et des aliments et les méthodes d’évaluation de la consistance.
D’autres excellentes recettes
PLUS DE RENSEIGNEMENTS DANS CETTE SECTION :
SECTION SUIVANTE
Manger lorsqu’on souffre de la dysphagie : Modification de la texture des aliments